채소 영어 영국식 미국식 표현 차이

🥦 [영국영어 vs 미국영어 단어 차이 시리즈] 2편 – 채소 & 허브 표현 비교

Q. 영국식 영어와 미국식 영어, 채소 이름 얼마나 다를까요?

같은 채소인데도 미국과 영국에서는 전혀 다른 단어를 쓰는 경우가 많아요.

오늘은 호박, 가지, 파, 고수 등 우리가 자주 먹는 채소와 허브 이름의 영어 표현을 미국영어와 영국영어로 어떻게 다르게 말하는지 비교해볼게요.

🥒 애호박

🇬🇧 영국 영어: courgette

🇺🇸 미국 영어: zucchini

둘 다 같은 애호박 종류지만, 미국에서는 zucchini, 영국에서는 courgette라고 불러요.

영국에서는 프랑스어에서 유래한 단어를, 미국에서는 이탈리아어인 주키니를 사용해서 생긴 차이점이에요.

예문:

🍆 가지

🇬🇧 영국 영어: aubergine

🇺🇸 미국 영어: eggplant

'가지'는 미국에서는 eggplant, 영국에서는 aubergine이라고 해요.

eggplant는 모양이 달걀처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름이에요.

무슨 달걀?? 이라고 생각하셨나요?

한국의 가지는 길쭉한 형태가 일반적이지만 유럽 등에서는 좀 더 둥글고 짧은 형태의 가지가 많거든요. 심지어 하얀색 가지도 있다구요.

사진을 보면 이해가 아하-하고 이해가 되실 거예요.

예문:

🧅 파

🇬🇧 영국 영어: spring onion

🇺🇸 미국 영어: scallion

같은 식재료지만 미국에서는 scallion, 영국에서는 spring onion이라고 불러요.

예문:

🌿 고수

🇬🇧 영국 영어: coriander

🇺🇸 미국 영어: cilantro

한국인에게 호불호가 강한 허브인 고수는 미국에서는 cilantro, 영국에서는 coriander라고 불러요.

하지만 주의할 점은, 영국에서 coriander는 씨앗과 잎 모두를 지칭하고, 미국에서는 cilantro는 잎, coriander는 씨앗을 의미해요.

예문:

🥗 루꼴라

🇬🇧 영국 영어: rocket

🇺🇸 미국 영어: arugula

한국에서는 '루꼴라'라고 부르는 샐러드용 채소는 이탈리아어 rucola예요.

하지만 미국과 영국에서는 각각 다른 이름으로 부르거든요.

미국에서는 arugula, 영국에서는 rocket이라고 해요.

이름만 보면 완전 다른 채소 같죠?

예문:

✅ 요약 정리표

미국영어와 영국영어는 채소와 허브 이름에서도 큰 차이를 보인다는 거 잘 아셨죠?

호박은 미국에서 zucchini, 영국에서는 courgette라고 하고,

고수는 각각 cilantro와 coriander로 표현되니까요.

요리 레시피를 읽거나 해외여행 중 식당에서 메뉴를 볼 때, 이런 차이를 알고 있으면 보다 정확하게 이해하고 소통할 수 있으니까 오늘 표현도 잘 알아두세요.